天涯素鸭
天涯素鸭的做法与步骤
- 第1步.
食材：适龄春笋 胡萝卜 东北黑木耳 豆腐皮 香菇
- 第2步.
黑木耳、 香菇泡发~
- 第3步.
泡发后，将香菇、木耳、胡萝卜、春笋切丝，备用。
- 第4步.
切好了 ：P
- 第5步.
青瓜切块
- 第6步.
起锅，入油，将切好的香菇、木耳、胡萝卜、春笋丝入锅翻炒，加入生抽、素蚝油调味，入老抽调色，最后淋上麻油，出锅，备用。
- 第7步.
将豆腐皮用冷水泡软。
- 第8步.
豆腐皮摊平，入馅；裹起来！蘸淀粉粘合。
- 第9步.
素鸭入锅炸至金黄。
- 第10步.
出锅切块。
- 第11步.
素鸭，成功！
- 第12步.
开动，取春卷皮放入素鸭，黄瓜丝蘸酱一起打包。
- 第13步.
yummy！
