泥猛打汤

泥猛打汤的做法与步骤

1. 第1步.

   泥猛洗净后放在厨房纸巾上吸干水分

   
2. 第2步.

   炒锅入油放姜丝煸炒出香味，待姜丝变色后放入泥猛，煎至两面微熟 ，喷入料酒，加糖

   
3. 第3步.

   加白开水，（煮菜无特殊要求我都会选择开水，因为开水能使肉质嫩）放入陈皮，胡椒粉，和生抽沸腾后转小火煮约15分钟，起锅前放盐和葱段