火腿片包蛋

火腿片包蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋、蛋黄酱、白糖、盐全部放入碗中，搅拌均匀。

   
2. 第2步.

   锅烧热后放油，用厨房纸抹匀，放入火腿片，中小火两面煎一下。

   
3. 第3步.

   倒入鸡蛋液。

   
4. 第4步.

   中小火煎到半熟，用筷子把鸡蛋堆到火腿片上。

   
5. 第5步.

   火腿片对折，用锅铲轻轻压实，两面稍微煎一下。