花旗参石斛鸽子瘦肉汤
花旗参石斛鸽子瘦肉汤的做法说明
广东汤。
花旗参石斛鸽子瘦肉汤的食材和调料
| 瘦肉 | 300g |
| 鸽子 | 一个 |
| 花旗参 | 适量 |
| 石斛 | 6，7粒 |
| 盐 | 适量 |
花旗参石斛鸽子瘦肉汤的做法与步骤
- 1.
首先准备把鸽子洗干净，瘦肉整块，炖盅准备好。
- 2.
把鸽子瘦肉用开水汤一下去血水，捞起来再用冷水洗一次。然后把全部东西一起放进炖盅，加开水炖盅里。
- 第3步.
放一勺水电高压锅里，把炖盅放下去，通电就可以咯，高压炖一个小时可以了，熟了再放盐。
小贴士
没有高压锅，也可以用其他锅隔水炖的，要炖2个小时。我的是3人分量的汤，一个人吃的用一个鸽子就好了。
