黑胡椒汁牛排
黑胡椒汁牛排的做法与步骤
- 第1步.
黑胡椒和喜马拉雅岩盐
- 第2步.
牛排用盐，黑胡椒，橄榄油腌制一到两个小时
- 第3步.
自己喜欢的蔬菜
- 第4步.
选择自己喜欢的蔬菜，煎熟或者煮熟
- 第5步.
黄油烧热，加入洋葱和蒜沫，炒出香味加生抽和蚝油，然后加一点点开水，煮一下，然后加黑胡椒碎，水淀粉勾个薄芡
- 第6步.
黑椒汁
- 第7步.
准备工作做得差不多了开始煎牛排，锅热后不放油直接下牛排，一面煎熟再翻面，不要翻的太频繁，容易煎老！
- 第8步.
煎到自己喜欢的程度就行啦
小贴士
如果家里有小朋友要吃全熟的，我建议牛排煎好后，取一部分改刀切成小块儿，回锅再炒一下，炒的时候加一点点刚做的黑椒汁，全熟以后再给小朋友吃。
