韩式辣泡菜牛肉紫菜卷
韩式辣泡菜牛肉紫菜卷的做法说明
加入了泡菜和辣酱腌制过的牛肉，还有爽脆的蔬菜，好吃得根本停不下来！
韩式辣泡菜牛肉紫菜卷的做法与步骤
- 1.
将牛肉切成薄片或者肉丝，选用已包装好的肉丝活着肉末也可。 加适量切碎的泡菜，如果吃得了辣就再加一勺辣酱（我用的是蒜蓉辣椒酱，和泡菜比较搭）。 将肉腌制1小时以上，然后入炒锅中炒熟。
- 2.
胡萝卜和西葫芦切丝，略微炒一下。如果比较嫩的话直接用生的也可以。
- 3.
在鸡蛋中加少许盐打散。 若用1个蛋可以加一些水稀释，两个蛋则不用。 在锅中摊成蛋饼后切丝。
- 第4步.
材料准备完毕！
- 第5步.
在紫菜上先薄薄地铺上一层饭，然后一次摆放之前处理好的食材。
- 第6步.
将饭卷牢牢卷起，固定住。封口朝下，切成片就完成啦！
