无油酸奶蛋糕

无油酸奶蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   分离蛋白与蛋黄

2. 2.

   蛋黄糊：（蛋黄+酸奶+面粉 ）依次搅拌均匀

3. 3.

   蛋白糊：（蛋白+柠檬汁+糖）打发至干性发泡

4. 4.

   切拌混合蛋糊

5. 5.

   电饭锅选择蛋糕功能 倒扣凉凉 切小块 放冰箱！