烤箱版薯片

烤箱版薯片的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆切薄片，厚度要均匀 我这个是切坏了的

   
2. 第2步.

   清水浸泡，去淀粉，以便更脆

   
3. 第3步.

   沥水后，用双手按压挤水，放调料腌制。腌制后会有水份渗出，继续双手挤水。

   
4. 第4步.

   烤盘刷油，平铺薯片。 200度20分钟（依据薄厚和薯片的湿度设定时间） 一般颜色变深才完全脱水了，脆脆的。