番茄冬瓜圆子汤

番茄冬瓜圆子汤的做法与步骤

1. 1.

   把猪肉剁成末，加盐，姜末，蛋清，淀粉，顺着一个方向搅拌均匀。

2. 2.

   把材料:冬瓜切片，番茄去皮切片，葱切末，姜拍破。

3. 3.

   锅里水烧开，放姜块，胡椒粉，盐，鸡精。

4. 4.

   水开后小火，用勺子团成球依次下锅煮10分钟，关火放小葱起锅，喜欢吃辣的可以调制辣椒油更下饭。