面炕辣椒

面炕辣椒的做法说明
这是妈妈常给我做的,后来离家了,我自己也学着做。简单好吃,乐做菜里没有这个方子,就自己创一个。
面炕辣椒的做法与步骤
- 1.
线椒切成小块,面粉加水调糊,打两个鸡蛋,然后加盐味精,把辣椒碎放进去一起搅拌。
- 2.
锅里放油,油热把调好的糊平摊在锅里,中小火烙至两年金黄,用铲子切块出锅。
这是妈妈常给我做的,后来离家了,我自己也学着做。简单好吃,乐做菜里没有这个方子,就自己创一个。
线椒切成小块,面粉加水调糊,打两个鸡蛋,然后加盐味精,把辣椒碎放进去一起搅拌。
锅里放油,油热把调好的糊平摊在锅里,中小火烙至两年金黄,用铲子切块出锅。