葱姜焗大海蟹

葱姜焗大海蟹

葱姜焗大海蟹的食材和调料

海蟹1只(2磅左右)
4颗
6片(每片约0.5厘米厚)
2茶匙
适量
2茶匙

葱姜焗大海蟹的做法与步骤

  1. 第1步.

    将螃蟹清洗干净,记得拿把小刷子每个脚缝都要认真刷干净

    葱姜焗大海蟹的做法步骤 第1步
  2. 2.

    葱洗净切段,姜厚片,因为螃蟹属于寒性食品,所以可以放多一些葱姜

  3. 3.

    锅烧热下油,然后爆香一下葱姜,然后整个螃蟹直接放进锅里,然后加2茶匙盐,再倒入可以没过半只螃蟹的水,盖上盖子大火烧,烧至水干在继续烧多1-2分钟即可关火出锅

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