西红柿海带肉片汤
西红柿海带肉片汤的做法与步骤
- 第1步.
提前泡发海带!洗去表面杂质!
- 第2步.
西红柿洗净外皮后，切成大块。
- 第3步.
剁成泥。
- 第4步.
猪肉顺纹切成薄片待用。
- 第5步.
与少许生粉，油抓匀。
- 第6步.
家里炼好的猪油。
- 第7步.
将猪油放入锅内。
- 第8步.
等猪油化开。
- 第9步.
放入西红柿泥煸炒。
- 第10步.
把海带丝在水中反复揉搓【像洗衣服那样】捞出，控干水分，用手攥攥。用剪刀剪成几段。
- 第11步.
翻炒均匀
- 第12步.
加入适量清水。
- 第13步.
水开后放入肉片。
- 第14步.
大火再次烧开后加入盐调味，即可出锅。
小贴士
有不清楚的厨友可以留言，我会回复的。
