烤箱版脆皮鸡翅
烤箱版脆皮鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅处理干净，在表面划上两刀，跟部位置也是，以便入味。
- 第2步.
加适量的盐，一点调味料腌制两个小时
- 第3步.
准备玉米麦片，这是让烤翅不炸也脆的原因，一定用玉米麦片。然后揉的碎碎的。
- 第4步.
一颗鸡蛋，适量面粉，加点水和盐，然后和成面浆。
- 第5步.
准备好面浆，玉米麦片，和腌制好的鸡翅。
- 第6步.
先把鸡翅放入面浆，裹上一层面浆
- 第7步.
然后裹上一层玉米麦片。
- 第8步.
依次裹好放入烤盘，待用
- 第9步.
烤箱预热，180度上下火，25分钟，中间翻一次面，中翅25分钟后马上取出，翅根再烤5分钟。
