芥末秋耳

芥末秋耳的做法与步骤

1. 1.

   把秋耳用凉水泡发，洗净，用开水焯一下，再用凉水捞一下；

2. 2.

   把尖椒，胡萝卜切丝备用；

3. 3.

   把胡萝卜丝用少许油炒一下；

4. 4.

   把胡萝卜丝，尖椒丝，海鲜酱油，芥末油放到秋耳中搅拌均匀即可。