比酥饼爪子还要Q弹的芋圆

比酥饼爪子还要Q弹的芋圆的做法说明
简单的生活,比诗更浪漫。
愿温暖治愈你的心和胃:)
比酥饼爪子还要Q弹的芋圆的做法与步骤
- 第1步.
准备材料。
- 第2步.
地瓜、紫薯、芋头隔水蒸熟。
- 第3步.
芋头趁热加50g砂糖,200g木薯粉,捣碎拌匀,慢慢加少量水,和成光滑的面团。紫薯和地瓜做法同上,但不要加砂糖。
- 第4步.
面团分别揉成长条切块。
- 第5步.
加入开水中小火煮,浮起后再煮五分钟。
- 第6步.
捞出迅速放入冰水中冰镇。片刻后捞出,配上仙草和红豆,浇炼乳,吃~
- 第7步.
口感很Q弹!