约克郡布丁

约克郡布丁的做法与步骤

1. 1.

   不要用冰牛奶，冰鸡蛋，全部是常温哦！

2. 2.

   牛奶和水混合，倒入过筛的面粉中，搅拌均匀，无干粉

3. 3.

   鸡蛋打散倒入第二步的面糊中，搅拌均匀

4. 4.

   我放进冰箱冷藏了一夜，第二天起床拿出来烤的，拿出后，用蛋抽搅拌下面糊，搅出空气

5. 第5步.

   烤杯中放适量黄油（防粘），烤箱预热200度，放入烤杯，待黄油发出呲呲声，取出，倒入面糊，温度调至180度，20分钟左右。