奥利奥迷你吐司

奥利奥迷你吐司的做法说明

最喜欢吃奥利奥，突发奇想，把奥利奥过在面包里。真是超好吃！用的港式吐司的方子，夹上奥利奥~

我用的自由小吐司盒，230克左右的面团。以下可以做450克大吐司一个，或者自由小吐司两个。

第1步.
除黄油和盐外，将全部用料揉到光滑，加入黄油揉到完全阶段。发酵到两倍大，排气松弛15分钟。分成两个面团，取其中一个面团再分割成3份。取其中一份擀成长条，放上奥利奥碎。
第2步.
从上至下包紧，所有小面团全部按此包好。
第3步.
取三条，变成辫子
第4步.
基本款，三股辫
第5步.
编好后放入吐司模，进行二次发酵。发酵到8分满，预热烤箱180度烤28分钟。