蒸酸奶蛋糕

蒸酸奶蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   蛋黄蛋清分离

2. 2.

   蛋黄捣碎，加入酸奶

3. 3.

   低筋面粉过筛加入蛋黄糊里

4. 4.

   白砂糖分三次加入到蛋清里打发，打发前加几滴白醋

5. 5.

   打发的蛋白跟蛋黄混合

6. 6.

   倒入模具，放在煮开水的蒸锅上蒸转中火蒸30分钟