快手胡萝卜箜饭
快手胡萝卜箜饭的做法说明
不想炒菜但是饿了，怕外面地沟油…那么做一餐快手箜饭吧
快手胡萝卜箜饭的做法与步骤
- 第1步.
先煮上大米，水的量看你想喝多少米汤。猪肉、胡萝卜、芦笋切丁。炒锅入一点儿油加入肉丁爆香加一点儿豆瓣和生抽，入素菜丁炒几下
- 第2步.
这时候米已经煮到半熟，用漏勺舀米盖在炒好的丁上。米不能煮太软就不好吃了，刚好半熟断生鼓胀那种最好
- 第3步.
这样形成个半圆球，抹匀。上面用筷子戳俩孔透气，浇两勺米汤在边缘，小火煨15分钟。
- 第4步.
和匀～OK
- 第5步.
舀一碗米汤、装一碟萝卜干就可以吃了，色香味美营养也不错
