海苔肉松蛋糕

海苔肉松蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   海苔提前加水浸发

2. 2.

   蛋黄与蛋清分离，蛋清加几滴柠檬汁，分三次加糖打发至硬性发泡

3. 3.

   逐个加入蛋黄，继续打发，每个都完全打匀再加入下一个，打发至浅黄色

4. 4.

   加入海苔和肉松，用打蛋器打入蛋糊，打匀

5. 5.

   粉类混合过筛，加入蛋糊，用刮刀翻拌均匀，无干粉

6. 6.

   加水和油，翻拌均匀

7. 7.

   蛋糕糊倒入铺油纸的模具，烤箱预热160度，烤30分钟