辣海鲜豆腐汤
辣海鲜豆腐汤的做法说明
喜欢韩式辣海鲜豆腐汤的旁友可以尝试这个，跟一般菜谱用的韩式辣酱不一样，这个红汤是用辣椒炒制的，所以颜色很重，但是没有酱的味道。
建议使用韩式辣椒面，不会太辣。
辣海鲜豆腐汤的做法与步骤
- 第1步.
买的海鲜Mix，有鱿鱼的海鲜，海鲜菇洗干净备用。豆腐最好使用最嫩的那种豆腐。
- 第2步.
锅里放油加热，中火放入辣椒面炒制颜色。
- 第3步.
放入海鲜炒制
- 第4步.
放入海鲜菇
- 第5步.
海鲜和海鲜菇出水以后，放入豆腐。这种嫩豆腐不用切块，直接用勺从盒子里面一块一块的挖了，放进锅里就好。
- 第6步.
加高汤，满过豆腐，大火煮。
- 第7步.
起锅的时候，加盐，加鸡蛋。
