煎口蘑

煎口蘑的做法说明
口蘑,富含钙磷钾镁和丰富的膳食纤维,通俗说就是好东西,应该吃。剩下的就是怎么做了,这道菜只用到了橄榄油和盐,因为用油少,用其他油代替也可以。减肥减肥,就是在中国这么多吃食中找到合适的食材和做法。
煎口蘑的食材和调料
口蘑 | 8-12 |
橄榄油(其他植物油) | 一勺 |
盐 | 一勺 |
煎口蘑的做法与步骤
- 第1步.
口蘑洗干净,去除根蒂。
- 第2步.
不粘锅放橄榄油,小火,铺上口蘑。记住,先煎下面。
- 第3步.
口蘑下面变得略有焦黄的时候翻面。
- 第4步.
等到口蘑里面的汁填满了口蘑的口,就可以出锅了。出锅后撒上一些盐。
小贴士
煎口蘑可以很好的保留口蘑的鲜味,这种介于蔬菜和肉之间的食物非常适合减肥期间食用。撒上盐之后那淡淡的咸味在嘴里是另一种感受。