Yati獨創私方菜(蝦醬辣椒
先將辣椒切小段、再將蒜頭、紅蔥頭、番茄、蝦醬放入沙拉油一起炒。
炒完之後用果汁機打成泥。倒出來再炒一次即可。
要炒乾水份、以免發霉。
茄汁味印尼炒饭印尼炒牛肉蝦醬蒸豬肉蝦醬炒飯印尼蝦醬辣椒把肉剁碎了放点葱花末肉末里放点生姜未一起搅拌均匀。放点盐和味精搅拌均匀。辣椒子给拔出来。辣椒洗干净。然后把肉再塞进去。倒点油，放点生姜丝。油烧开了把辣椒倒进去，炒几下。放点酱油上色。再放一点盐。看辣椒多还是少在放水，多就多放点水，少就少放点水。让它烧留一点蝦醬炒豆角蝦醬荷蘭豆炒鮮魷印尼虾油辣椒酱
