红萝卜甘蓝鱼蛋饼

红萝卜甘蓝鱼蛋饼的做法说明
刚买的热气鲳鱼马上用上给宝贝做午觉醒来后的点心,两个宝贝一起吃光光
红萝卜甘蓝鱼蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
鱼洗净剔出鱼肉剁泥➕调料盐渍一小会儿,红萝卜甘蓝洗净在热水里微煮捞出沥干水份切成细丁,两个鸡蛋搅拌成蛋液
- 第2步.
在蛋液中加入鱼泥蔬菜面粉搅拌均匀,➕点盐
- 第3步.
锅加热倒入蛋糊,中大火煎一会会就转成小火➕盖煎,中间翻面
- 第4步.
几分钟即可出锅
- 第5步.
这样切起来
- 第6步.
我们俩宝贝喜欢这样用叉子一块块叉起来吃!
小贴士
1.如果是给小宝宝吃,最好少放调料,大宝或自己吃可以添加自己喜欢的调料,但不要盖过鱼的鲜味儿,可➕点胡椒
2.要能一点面粉比例少点,要更有饼的韧性,就适当多点粉
3,转小火后就全程小火焖熟,这样更能烧透又不焦