活波馍

活波馍

活波馍的做法说明

活波馍是陕西一个地道的美味,食材简单丰富而又营养,还可以针对自己喜好随意添加辅菜,老少皆宜。

活波馍的食材和调料

馒头2个
木耳5片
韭菜10根
西红柿1个
鸡蛋1个
火腿1个
黄瓜半根
少许
剁椒2勺

活波馍的做法与步骤

  1. 第1步.

    馒头切成小块,加入少许面粉和水,拌匀待用。

    活波馍的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将所需配菜切成小丁备用,也可根据个人喜好选择喜欢的菜品。

    活波馍的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内倒油(比平时炒菜多些),油热后加入葱花,剁椒酱炒香后,将所有配菜放入锅中翻炒,加入盐,酱油,胡椒粉等调味品,炒至八成熟。

    活波馍的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入水,漫过菜即可,可根据个人喜好选择汤多或少。翻滚后将馒头倒入锅中煮三五分钟,加入香油或其他个人喜欢的调味品。

    活波馍的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出锅!

    活波馍的做法步骤 第5步

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