烤茄子

烤茄子的做法与步骤

1. 1.

   茄子洗净，切蒂，备用。

2. 2.

   烤箱230度预热10分钟

3. 3.

   蒜头切末，放入碗中。倒入2匙酱油，少许胡椒粉和剁椒。

4. 4.

   茄子放入烤盘，入烤箱烤10分钟，然后取出切开茄子，淋上酱汁，再烤10分钟。