椰丝小方（微波炉版）
椰丝小方（微波炉版）的做法说明
在乐做菜看到很多明火来做椰丝小方的方子，作为害怕煤气党，结合了好多好多方子，最后自己糊里糊涂弄了个微波炉版的，吃起来还不错，软嗒嗒的，比麻麻用煤气做的没差●ｖ●
椰丝小方（微波炉版）的做法与步骤
- 第1步.
原料合集，说的大勺就是大约这么大的勺子
- 第2步.
小碗加50ml左右牛奶和两大勺玉米淀粉过筛，拌匀。
- 第3步.
大碗加150ml牛奶和80ml淡奶油，椰蓉少许，糖少许。拌匀
- 4.
大碗放微波炉，高火2分钟。内容物起泡泡时即可关微波炉
- 第5步.
拿出大碗，内容物倒进微波炉专用保鲜盒内，小碗也倒进微波炉保鲜盒内，搅匀。
- 6.
微波炉保鲜盒进微波炉（不要盖盖子QAQ！）高火，30秒停下，搅拌
- 第7步.
多几个三十秒或十秒，直到保鲜盒内容物呈浓稠奶酱状，倾斜流动非常慢。拿出来，放冰箱上层冷藏室2小时左右。
- 第8步.
从冰箱里拿出来。小刀在盒子四周切一下，倒放在案板上，用力扽一下碗，脱模。切小块裹椰蓉。就可以吃啦。如果粘刀，把刀在开水里烫一下，热刀切块。
小贴士
大碗在看到内容物起泡泡时即可关火
如果切小块的时候粘刀，就把刀在开水里烫一下再切。
