元气满满～时蔬炒年糕

元气满满～时蔬炒年糕的做法与步骤

1. 1.

   将葱切碎，辣椒切丝，西红柿切丁，木耳、香菇泡发洗净后切块，生菜切碎。

2. 2.

   将年糕放入清水中煮2分钟，捞出待用。

3. 3.

   锅内放少许油，烧至8成热时，倒入搅匀的鸡蛋，待鸡蛋凝固后，翻炒鸡蛋，弄得碎一些。

4. 4.

   将之前准备的所有食材倒入锅内，加少许盐、糖、蔬之鲜、蚝油，一点点水，翻炒几分钟，待西红柿出汁后即可出锅。