胡萝卜鲜肉包子
胡萝卜鲜肉包子的做法说明
一直看到别人在做包子，今天也来尝试一下，第一次和面揉面～
胡萝卜鲜肉包子的做法与步骤
- 第1步.
面粉，酵母粉，加入水，和面～～
- 第2步.
面揉好后，包上保鲜膜，夏天正常室温发酵一个小时，膨胀至2倍大左右～～
- 第3步.
剁肉，胡萝卜刨丝，洋葱，䓤切碎，放入盐，鲜酱油，少许糖，肉馅搅拌均匀，备用～～
- 第4步.
然后擀面，中间厚点周边薄点～第一次做，我随便粘了一下也成型了～
- 第5步.
蒸锅放入冷水，包子放入，等待20分钟第二次发酵～开大火蒸20分钟～关火焖3到5分钟～～～
- 第6步.
出锅～取的时候要小心，要不然会破皮～～～
