恩施腊肉：同是腊肉，但做法与别的地方大不相同。
恩施腊肉：同是腊肉，但做法与别的地方大不相同。的做法说明
恩施腊肉：
同是腊肉，但做法与别的地方大不相同，一般由摊主把客人事先挑好的肉放到煤炉去烧，等烧得冒油后再扔进碱水里泡着，然后擦得皮色发黄为止，做的过程就已经让人垂涎三尺了。
恩施腊肉：同是腊肉，但做法与别的地方大不相同。的做法与步骤
- 第1步.
取出烧洗好的腊肉，准备切菜工具。
- 第2步.
腊肉切片装盘
- 第3步.
锅中加半碗水，把切好的肉片放入，等水烧干后起锅，然后锅中加入少许油，放入青椒翻炒两分钟，再加入肉片翻炒两分钟，即可起锅。
- 第4步.
食材图
- 第5步.
食材图
小贴士
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