竹荪老鸭汤

竹荪老鸭汤的做法说明
老妈给我寄来了新鲜的竹荪,一直想念这个味道。这道汤超级简单、美味,15分钟左右就可以完成了,开始行动起来吧!
竹荪老鸭汤的做法与步骤
- 第1步.
竹荪干取出清水泡发,清洗干净,换水两次后,备用。
- 第2步.
鸭肉切块,沥干水分
- 第3步.
鸭肉放入开水中,约5秒后,取出沥干水分。
- 第4步.
将1、3、一起放入高压锅中,加入姜片、料酒、盐、水1000G,盖上高压锅,温度210度,待排气阀开始喷气后,计算时间,8分钟.
- 第5步.
关火后,待气全部排除,打开高压锅,加入少许味精,盛入碗中,就可以美美的喝起来了,怎么样,是不是很简单,大家快行动起来吧!
小贴士
出锅时可以根据个人口味,调整盐度哦!