竹荪老鸭汤

竹荪老鸭汤

竹荪老鸭汤的做法说明

老妈给我寄来了新鲜的竹荪,一直想念这个味道。这道汤超级简单、美味,15分钟左右就可以完成了,开始行动起来吧!

竹荪老鸭汤的食材和调料

竹荪20G
鸭肉300G
2G
4G
料酒5G
1000G
味精少许

竹荪老鸭汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    竹荪干取出清水泡发,清洗干净,换水两次后,备用。

    竹荪老鸭汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸭肉切块,沥干水分

    竹荪老鸭汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸭肉放入开水中,约5秒后,取出沥干水分。

    竹荪老鸭汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将1、3、一起放入高压锅中,加入姜片、料酒、盐、水1000G,盖上高压锅,温度210度,待排气阀开始喷气后,计算时间,8分钟.

    竹荪老鸭汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    关火后,待气全部排除,打开高压锅,加入少许味精,盛入碗中,就可以美美的喝起来了,怎么样,是不是很简单,大家快行动起来吧!

    竹荪老鸭汤的做法步骤 第5步

小贴士

出锅时可以根据个人口味,调整盐度哦!

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