油闷大虾

油闷大虾的做法与步骤

1. 第1步.

   虾洗净，剪掉虾须。

   
2. 第2步.

   热锅凉油，油烧热加一汤匙白糖，糖完全融化。

   
3. 第3步.

   放入虾，煎到俩面变成红色，加花椒粉，盐，海鲜酱油，鸡粉，料酒和陈醋，姜丝和葱丝，加少量水，盖盖闷俩三分钟。

   
4. 第4步.

   就OK了