牛油果荷包蛋
牛油果荷包蛋的做法说明
這麼好吃的怎麼沒人做？
別烤了～來個時間短但特好吃的牛油果蛋蛋又一完美結合！
牛油果荷包蛋的食材和调料
| 牛油果 | 半個 |
| 雞蛋 | 一個 |
| 鹽 | 自選 |
| 胡椒 | 自選 |
| 醬油 | 自配 |
| 油 |
牛油果荷包蛋的做法与步骤
- 1.
牛油果半個卻皮
- 2.
把牛油果上一半用刀切去，露出洞洞的部分，作為牛油果模子
- 3.
鍋加熱，倒入適量的油，然後把準備好的牛油個模子放入鍋裡，調中小火
- 4.
牛油果等微微熱後，把雞蛋打入牛油果中間的洞裡，關鍵：等蛋白快要凝固後蓋上鍋蓋，繼續用中小火悶熱8分鐘左右，看到牛油果上的蛋白凝固後就OK啦～
- 5.
蛋黃而且還是流黃喔～ 噠噠，快來做了吃吧～
