绿豆糕剩下的绿豆皮的好去处(牛奶绿豆皮饮)

绿豆糕剩下的绿豆皮的好去处(牛奶绿豆皮饮)

绿豆糕剩下的绿豆皮的好去处(牛奶绿豆皮饮)的做法说明

去了皮的绿豆制作的绿豆糕更加的细腻,但是多出来的绿豆皮扔了可惜,又不知道怎么吃,突发奇想制作个牛奶绿豆(皮)饮,还特意网上查了下绿豆和牛奶是否相克,这次因为时间有限直接湿打的,但是浪费会很大,味道也没有干打的绿豆皮味道浓(下面会有干打的绿豆牛奶饮的tips),最后再次说明下,这是我突发奇想的作品!

绿豆糕剩下的绿豆皮的好去处(牛奶绿豆皮饮)的食材和调料

绿豆皮100g(半斤不到的绿豆剥出来的)
牛奶250g-300g
蜂蜜适量(自己喜欢多甜就加多少!)

绿豆糕剩下的绿豆皮的好去处(牛奶绿豆皮饮)的做法与步骤

  1. 第1步.

    剥了一天的绿豆皮洗干净控干水(累屎我了

    绿豆糕剩下的绿豆皮的好去处(牛奶绿豆皮饮)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入料理机(满满一罐!)

    绿豆糕剩下的绿豆皮的好去处(牛奶绿豆皮饮)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入牛奶(图片牛奶没有那么多啦!)

    绿豆糕剩下的绿豆皮的好去处(牛奶绿豆皮饮)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入奶锅煮开(因为绿豆皮是生的!)

    绿豆糕剩下的绿豆皮的好去处(牛奶绿豆皮饮)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮开后撇去浮沫

    绿豆糕剩下的绿豆皮的好去处(牛奶绿豆皮饮)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    煮开后放凉点就能加糖或蜂蜜了。但是!这样直接喝有些人会觉得渣太多了,刮着喉咙会不舒服,所以加糖前我过滤了一遍!图片是过滤后的,颜色是不是很像抹茶牛奶啊?!

    绿豆糕剩下的绿豆皮的好去处(牛奶绿豆皮饮)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    滤出的豆渣还是比较多的,因为家里的料理机没那么细的目数。然后添加糖或蜂蜜就能美美的喝个下午茶啦!(以上是湿打的方法)

    绿豆糕剩下的绿豆皮的好去处(牛奶绿豆皮饮)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    如果不赶时间又没我这么懒的话推荐大家用干打的方法,绿豆皮晒干,用料理机打得越碎越好(就是有点抹茶粉的感觉),过筛后混合牛奶煮开,再加糖,这样绿豆皮的损耗会比较少!

    绿豆糕剩下的绿豆皮的好去处(牛奶绿豆皮饮)的做法步骤 第8步

小贴士

整个牛奶绿豆饮其实有点像抹茶牛奶的感觉啦!绿豆皮打得越碎越好哦!

因为绿豆皮是生的,所以一定要煮开哦!

这个不是像抹茶牛奶的味道,有淡淡的绿豆味,这只是处理绿豆皮的一种方式,如果没事请勿专门制作,因为绿豆要泡二十四小时,剥绿豆皮还要很长时间(有的绿豆皮在水中是飘不起来的!)

如果说你想直接把绿豆打碎了冲牛奶还不如煮个绿豆汤呢,我这是不想浪费绿豆皮才做的牛奶饮!
我这是不想浪费绿豆皮才做的牛奶饮!
我这是不想浪费绿豆皮才做的牛奶饮!
重要的事说三遍!

暂时就这些了,不晓得会不会石沉大海诶...
真佩服自己竟然会写方子了,虽然是这种奇奇怪怪的东西,不过味道还行吧!

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