不好吃?臣妾做不到啊!-论如何用平底锅和电子炉做美味牛肉

不好吃?臣妾做不到啊!-论如何用平底锅和电子炉做美味牛肉的做法说明
励志做一名德艺双馨的女人。
哎,明明可以靠脸吃饭,却一定要拼个才艺。
不好吃?臣妾做不到啊!-论如何用平底锅和电子炉做美味牛肉的做法与步骤
- 第1步.
满是蔬菜清香的超市…提上篮子粗发吧。
- 第2步.
烧菜也是个要按逻辑安排的事儿,能并行的动作决不顺行,比如,腌制牛肉。 将牛肉切成小薄片,一丢丢盐,生抽,五香粉全部丢进去吧,不要问我放多少克,调料我用的一直很随性,炒菜和谈恋爱一样,关键看感觉。 拌均后可以扔在一边去做别的啦。
- 第3步.
蔬菜一定要洗干净哦,看官们请忽略我的妖红色指甲。
- 第4步.
非常不喜欢的一个步骤。把葱、姜、蒜都切丝,刀功不咋地,然并卵这并不影响口感。
- 第5步.
红绿紫姐妹组合,切着切着就哭了,实在太呛了。
- 第6步.
调料君亮相!冰糖用白糖换也可以的。
- 第7步.
差点忘了主角,从贵阳出差带回来当地的辣椒,味道妥妥滴…四年的重庆生活早已养成了无辣不欢的习惯。
- 第8步.
电磁炉和平底锅登场…简易的工具但是陪伴我很久啦。
- 第9步.
翻炒,直到血色慢慢变白,说明到七成熟啦,一定要记得捞出来哦。为啥莫名的想起了
- 第10步.
留着锅里的油,炒香葱姜蒜,不要用太大的火,很容易炒焦的
- 第11步.
差不多了就把他们三个倒进去,继续翻腾!
- 第12步.
蔬菜炒到颜色略变透明时,加入已经炒到七成熟的牛肉君。
- 第13步.
翻啊翻啊持续翻
- 第14步.
加入生抽,蒸鱼豉油,辣椒粉和豆豉,继续翻
- 第15步.
然后就静静的熟啦
- 第16步.
大盘子装起来
- 第17步.
味道不错也很下饭,不过一个吃还是太多了。