鸡肉丸子烩土豆

鸡肉丸子烩土豆的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡肉剁成肉泥

   
2. 第2步.

   加入料酒，酱油，盐，鸡蛋腌10分种。

   
3. 第3步.

   土豆切成小块备用。

   
4. 第4步.

   腌好的鸡肉加入适量淀粉。

   
5. 第5步.

   水烧开，把鸡肉用汤匙蒯出小肉球。

   
6. 第6步.

   撇出鸡肉丸的浮沫，开锅后把鸡肉丸捞出。

   
7. 第7步.

   葱花爆香，下土豆翻炒。

   
8. 第8步.

   加入先前的煮鸡肉的烫。

   
9. 第9步.

   大火烧开后，加如鸡肉丸。

   
10. 第10步.

    收汁后加入香菜，香油出锅。