番茄鸡蛋刀削面

番茄鸡蛋刀削面的做法与步骤

1. 1.

   番茄用开水烫后剥皮切小丁，切几片葱花，鸡蛋打散备用。黄瓜切丝备用

2. 2.

   热锅加适量油，倒入鸡蛋，炒熟乘出备用

3. 3.

   热锅加入适量油，加几片葱花爆锅。倒入切好的番茄丁，翻炒至软烂出汁，加多半勺盐调味，倒入炒好的鸡蛋，翻炒后乘出。

4. 第4步.

   煮面。水开后煮五分钟乘出即可。面条上盖上刚炒出的番茄鸡蛋，加入黄瓜丝，开吃！