芹菜炒黄豆

芹菜炒黄豆的做法与步骤

1. 1.

   黄豆提前用温水浸泡一夜，发好的黄豆在开水里煮10分钟，捞起备用

2. 2.

   芹菜摘洗干净，切成小粒；胡萝卜去皮切成丁

3. 3.

   炒锅烧热，倒油，依次放入胡萝卜、芹菜、煮熟的黄豆，翻炒2分钟，加适量盐即可起锅。如果有剩米饭，加进去做成炒饭也不错