芒果西米露(简单版)

芒果西米露(简单版)

芒果西米露(简单版)的做法说明

简单甜品~

芒果西米露(简单版)的食材和调料

泰国西米100g
椰浆200g
牛奶250ml
适量(按个人喜爱)
芒果适量
西柚适量

芒果西米露(简单版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    开水后放入西米,煮15~20分钟。西米还有白心,关火焖10分钟,白心变透明。

    芒果西米露(简单版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用筛子把西米隔出来,用冷开水浸泡,再用筛子捞起来(西米口感变Q)

    芒果西米露(简单版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里放适量开水加入冰糖,待糖差不多溶完,加入西米,稍微沸腾,然后放牛奶,椰浆即可。

    芒果西米露(简单版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    盛出椰汁西米露,加上芒果和西柚,完成。

    芒果西米露(简单版)的做法步骤 第4步

小贴士

冷冻后风味更佳~

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