戲食記--涼瓜烤鴨胸
戲食記--涼瓜烤鴨胸的做法说明
《本草纲目》记载：鸭肉“主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。
戲食記--涼瓜烤鴨胸的食材和调料
| 烤鴨胸 | 1塊 |
| 苦瓜 | 1根 |
戲食記--涼瓜烤鴨胸的做法与步骤
- 第1步.
烤鴨胸（做法參照果香脫脂烤鴨胸），解凍、微波加熱切片。
- 第2步.
苦瓜洗淨、淨膛，飛鹽水。
《本草纲目》记载：鸭肉“主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。
| 烤鴨胸 | 1塊 |
| 苦瓜 | 1根 |
烤鴨胸（做法參照果香脫脂烤鴨胸），解凍、微波加熱切片。
苦瓜洗淨、淨膛，飛鹽水。
