意大利茴香烤猪肉

意大利茴香烤猪肉的做法说明
挑选瘦一些的五花肉配合迷迭香柠檬皮鼠尾草卷起捆绑烤两小时(肉不能太肥,太腻)
意大利茴香烤猪肉的做法与步骤
- 第1步.
迷迭香;柠檬皮;鼠尾草切碎
- 第2步.
猪肉洗净去水,皮和肉面多划几刀,(猪皮要划的深一点) 两面都涂好盐 猪皮撒上茴香籽 里面铺上切好的迷迭香等卷起后拿绳子绑好
- 第3步.
170度烤两个小时即可
- 第4步.
上盘切片
小贴士
中途可以再撒些茴香籽味道更好
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