【健康营养】牛油果鸡蛋芦笋意面
【健康营养】牛油果鸡蛋芦笋意面的做法说明
牛油果有“森林奶油”的美称，是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等微量元素，营养价值可与奶油媲美。
【健康营养】牛油果鸡蛋芦笋意面的做法与步骤
- 第1步.
牛油果对半切，取出核，用勺子将半个牛油果的果肉刮到碗里～
- 2.
锅中煮开水，放入一点盐后，放进意面煮熟
- 3.
煮面的同时，用另一个锅做酱，用小火哦～放入牛油果泥和奶油，放入一小撮盐，搅拌均匀后关火倒回碗里
- 4.
煮面的同时也可以煮一个鸡蛋。在面快好的时候，放入芦笋
- 第5步.
将煮熟的鸡蛋切碎
- 第6步.
和牛油果奶油酱混合起来，尝尝味道，可以适量加盐
- 第7步.
摆盘，绿色系让人感觉很清爽很健康～
- 第8步.
撒上百里香和柠檬椒盐，调调味～不加也没有关系哦～
- 第9步.
成品图，牛油果类似奶油的口感，加上鲜嫩的煮鸡蛋，简直绝配～
小贴士
牛油果不适合长时间发热，会破坏营养成分，做酱用小火，只要和奶油混合均匀就可以了～
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