墨家卤味

墨家卤味

墨家卤味的做法说明

想念那一口卤味,第一次,玩,还行

墨家卤味的食材和调料

各类肉喜好自由
豆腐豆腐干喜好自由
老抽
生抽
辣椒
少许

墨家卤味的做法与步骤

  1. 第1步.

    荤菜,先焯水,去血水,在入锅,加水莫过煮物

    墨家卤味的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加生姜,辣椒,葱,盐,糖,老抽,生抽,鸡精,都凭感觉,我不知道克度了,哈哈

    墨家卤味的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大火煮开后,小火40~~~一小时,可以了,有些容易煮烂的,可以选择后放,还有,荤的先来,豆制品后放

    墨家卤味的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    装盘,配啤酒

    墨家卤味的做法步骤 第4步

小贴士

内个去,发完,想起来,一重要的事情,卤料包,这个很重要,没有它办不到啊,可以自己配,独家的嘛,就是要一个个买,还有就是伟大的某宝啊,要啥味道的都能找到,哈哈哈

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