懒人版零失败忌廉汁菇片培根贝壳面(意粉)

懒人版零失败忌廉汁菇片培根贝壳面(意粉)的做法说明
吃腻了番茄酱意粉,可以换个口味试试白汁意粉哦~~~非常简单,适合三五知己聚会主食哦~~~我这个量是四人份的,因为还有一个大牛扒~~~可以根据个人喜好适当增减材料~~~
懒人版零失败忌廉汁菇片培根贝壳面(意粉)的做法与步骤
- 第1步.
把培根抽出来切小长条,草菇切薄片,也可以根据个人喜好换别的蔬果材料
- 第2步.
把20克黄油放平底锅煎融化,把菇片倒进去翻炒到出汁…
- 第3步.
接着把培根片倒平底锅翻炒,不用放油,直接干炒,炒香后即可
- 第4步.
把前面2和3炒好的放一小锅内开火翻炒
- 第5步.
把牛奶倒进去,牛奶可以根据个人咸淡喜好适当添减,不一定非得是一盒半
- 第6步.
把淡奶油倒进去接着搅拌煮开
- 第7步.
与此同时可以开始煮贝壳面,等水开后加适当盐进去,继续搅拌,防止粘锅底
- 第8步.
继续搅拌忌廉汁,加适当盐调味
- 第9步.
因为忌廉汁要慢煮一段时间,所以可以同时煮意粉,有些意粉要煮很久才软的……所以可以同时进行………
- 第10步.
贝壳面煮熟后倒入滤网篮过凉白开降温
- 第11步.
降温冷却后倒回刚才煮的锅内加适量橄榄油搅拌后放一边备用,这样待会吃的时候就不用全部粘成一大团了
- 第12步.
忌廉汁煮到差不多蒸发了五分一水份后就好了,把料子和汁直接淋在上盘后的贝壳面上面,开吃~~~