瘦肉蘑菇粥

瘦肉蘑菇粥的做法与步骤

1. 1.

   大米洗干净，放旁边，先把水烧开，再放大米，这样粥才香

2. 第2步.

   猪肉切成1CM薄片，用刀背来回拍打，切成细条，这样煮出来的肉才松软好吃。把猪肉，盐，鱼露，味精，姜（切片）放一起，腌制20分钟。

   
3. 第3步.

   香菇用手撕成小朵，用水泡开

   
4. 第4步.

   芹菜切末

   
5. 第5步.

   水烧开放大米，煮到八分熟的时候，把肉 ，香菇放进去，加盐，味精调好味道，要出锅的时候把芹菜末撒进去，香喷喷的瘦肉蘑菇粥就做好啦！