糖醋柠檬排骨

糖醋柠檬排骨的做法与步骤

1. 1.

   排骨剁成小块  开水烧至八分熟  等变白捞出

2. 2.

   凉水冲凉 加入少量酱油  盐  均匀腌制

3. 3.

   料酒  酱油  醋 白糖  盐  调成汁

4. 4.

   油烧到六成熟  排骨下锅 煎到微黄  捞出控油

5. 5.

   重新烧油  八成熟  下姜蒜 辣椒  再放入料汁

6. 6.

   加入排骨  放入少许番茄酱 调成小火  收汁

7. 7.

   捞出排骨 放入少许柠檬汁  中和甜味