菠菜手擀面

菠菜手擀面的做法说明
中原一道美味面食。有色有味儿。
菠菜手擀面的做法与步骤
- 第1步.
菠菜洗净榨汁
- 第2步.
菠菜汁和面,加点盐
- 第3步.
和面三光
- 第4步.
揉面揉啊揉,使劲儿揉
- 第5步.
擀面,多练习就顺手了
- 第6步.
打开看看,调整一下,保持形状和厚薄
- 第7步.
撒面粉,防粘,叠好,切条
- 第8步.
煮面
- 第9步.
捞起,浇西红柿鸡蛋卤。或者其他喜欢的臊子,浇头等。
小贴士
加点盐,和出来的面比较劲道
中原一道美味面食。有色有味儿。
菠菜洗净榨汁
菠菜汁和面,加点盐
和面三光
揉面揉啊揉,使劲儿揉
擀面,多练习就顺手了
打开看看,调整一下,保持形状和厚薄
撒面粉,防粘,叠好,切条
煮面
捞起,浇西红柿鸡蛋卤。或者其他喜欢的臊子,浇头等。
加点盐,和出来的面比较劲道