超好吃的意大利面（成都风格，前方高能辣椒预警）

超好吃的意大利面（成都风格，前方高能辣椒预警）的做法说明

博主以前做过意大利面，巨难吃。后来吃了一次某店的西班牙风情的意大利面，才重新拾起对意面的喜爱。下面献上我研究后，亲自试验后的爆好吃意面。但是因为有小米椒，所以不能吃辣椒的同学估计会觉得辣哈。

第1步.
提前准备好食材。蘑菇切片，洋葱切碎块，小米椒剁碎，蒜弄成蒜泥。注意：蒜泥最好用图中的工具弄，特别方便而且够细，根本吃不出来有蒜。
第2步.
煮面。水烧开以后，下意大利面。注意：一定要煮熟，但是不能太软。时不时的可以加一点冷水进入。
第3步.
炒料。当意面煮的差不多的时候，开始炒料。顺序是：黄油入锅溶解，小米辣和蒜泥炒香，放入蘑菇和洋葱。最后加入盐，黑胡椒和花椒和番茄酱。注意：蘑菇和洋葱也可以用滤网放在煮面锅里，顺便煮熟。
4.
料炒熟了以后，把意大利面捞出。并沥干水，然后在面上加入少量盐，最后一起放入到炒料锅里翻炒30s。
第5步.
意大利面出炉！如果炒料过多，可以放入饭盒，再进入冰箱保存。