全麦脆饼

全麦脆饼的做法与步骤

1. 1.

   豆渣和全麦粉揉成面团，不黏手，豆渣本身含水分所以不用加水。当然你想做一打饼可以酌情加水/奶/椰浆…………

2. 2.

   擀成薄饼，丧心病狂的薄，越薄越脆！

3. 3.

   饼上划口，撒盐、黑胡椒、罗勒碎（别的香料也可以）可以用手轻按一下，确保调料不会抖落太多

4. 4.

   不粘锅不刷油，把饼放入锅中，有调料的一面冲上，小火，变色鼓起后翻面，脆了就出锅