芝麻桃酥（炉果）

芝麻桃酥（炉果）的做法与步骤

1. 第1步.

   玉米油中加糖和鸡蛋液，蛋液留一点最后装饰用。

   
2. 第2步.

   将所有干料：低筋粉、玉米面、小苏打、泡打粉、盐混合，拌匀过筛倒入油中，拌匀。

   
3. 第3步.

   揉成面团，放置十分钟，然后揉成每个20g左右的球。

   
4. 第4步.

   表面刷蛋液，撒上芝麻。烤箱180度，25分钟左右。